1、颜色上的区别:白啤成品酒很浑浊,呈现一种白色乳浊状态,故称为“白啤酒”。
2、黄啤酒酒体呈淡黄色,和谐丰满泡沫洁白,细腻挂杯。
3、2、酿造原料上的区别:白啤酒是以大麦芽和小麦芽为原料,黄啤酒是采用短麦芽做原料,酒花香气突出,口味清爽,是我国啤酒生产的大宗产品。
【资料图】
4、3、特点上的区别:白啤酒特点是含有少量酒精、酒体浓厚,色微白,味微酸、爽口、营养丰富。
5、黄啤酒特点是具有明显的酒花和酵母芳香、口味清爽、入口绵润、不易上头、饮后会给人一种“再饮”的欲望。
6、扩展资料:喝啤酒的注意事项忌用啤酒送服药品。
7、啤酒与某些药物混合会产生副作用。
8、特别是对抗生素、降压药、镇静药、抗糖尿病等药物的副作用更为明显。
9、2、忌消化系统病患者饮用。
10、慢性胃炎、胃溃疡及十二指肠溃疡等病患者,如经常饮用啤酒,酒中的二氧化碳极易使胃肠的压力增加,诱发胃及十二指肠球部溃疡穿孔。
11、3、忌饮用时同吃腌熏食品。
12、腌熏食品中含有机胺以及因烹调不当而产生的多环芳烃类苯并蓖、胺甲基衍生物。
13、当大量饮用啤酒并食入腌熏食品时,人体血铅含量就会增高,上述有害物质会与其结合,极易诱发消化道疾病。
14、参考资料:白啤酒-百度百科黄啤酒-百度百科。
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