1、最低0.27元开通文库会员，查看完整内容>原发布者:刘锦菁 咖啡店类型目前，中国咖啡厅的类型已经比较全了，主要有如下的几种。
2、但以下分类并不代表每一个咖啡厅的唯一特性，很多咖啡厅同时具备几个特性。
3、但无论哪一种咖啡厅，都不可完全取决于经营者的主观愿望，而应取决于环境特点和顾客的需要。
(资料图)
4、 休闲型咖啡厅一般概念:该类型咖啡厅具有一定的特色和主题。
5、所处环境往往是在某一古迹或非热点旅游景点内或周边。
6、也许是很普通的场所，但其经营内容和环境有很特别的意私房钱和特点，该类型咖啡厅的顾客也具有特定的消费目的，通常是专门来访，一般都有很充裕的时间。
7、由于顾客并不急于离开，无论是挑选饮料还是等待制作，他们都不会很着急，咖啡师有很充裕的时间精心制作每一杯咖啡中国特色:这是国内现在最流行的咖啡厅类型，特别是私人性质的小型咖啡厅。
8、为了降低房租成本，通常找这些相对比较偏，距离商业中心较远的地方。
9、经营特点:正是由于顾客和咖啡师的时间都比较充裕，咖啡饮料的种类设置相对较多，以便客户有更多的选择。
10、商务型咖啡厅一般概念:通常设在办公环境内，包括工厂、写字楼、大专院校内部和其他机构内部或附近。
11、这类咖啡厅的顾客群通常是办公人员，没有太多时间，往往是在上班前，或工作时间内需要咖啡来帮助提高效率、或消除疲劳。
12、同时也是他们的交流场所。
13、中国特色:国内现有的这类咖啡厅以国际大型连锁咖啡机构为主，包括一部分国内的连锁咖啡厅。
14、其特点是规模较大，因为这种场所的租金通常很高，小型投资者无力承受。
15、其。
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