1、地菜是一种野生植物，别称又称为“荠菜”。
2、(1)、荠菜含有较多的雏生素A，对白内障和夜盲症等眼疾有一定治疗作用。
3、(2)、荠菜可使胃肠道清洁，还可以降低人体血液中的胆固醇含量，同时降低血糖。
【资料图】
4、常见食用菜谱有：荠菜饺，荠菜鸡蛋汤。
5、荠菜有助于增强机体免疫功能。
6、还能降低血压、健胃消食，治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等病。
7、扩展资料地菜是一味灵药。
8、民间不仅有“阳春三月三，荠菜当灵丹”的谚语，还流传着“春食荠菜赛仙丹”的说法。
9、在中药里，地菜的药用价值很广泛，被誉为“菜中甘草”。
10、祖国医学认为：荠菜味甘、性凉，归肝、脾、肾经，有和脾、利水、止血、明目等效用。
11、所以为了去火。
12、参考资料来源：人民网-食用荠菜赛仙丹 荠菜4大药用功效。
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